SEJA UM FRANQUEADO
O Restaurante Meu Chapa é uma das marcas mais reconhecidas e queridas do mercado baiano de gastronomia.
o meu chapa
No verão de 2003, Salvador ganhou um novo restaurante especializado no melhor da comida regional brasileira – O Meu Chapa. Localizado em uma região privilegiada de Salvador, o restaurante logo destacou-se pelo cardápio variado e de qualidade, reunindo a melhor seleção de pratos regionais servidos na modalidade à la carte. Ao longo desses anos, seus gestores não mediram esforços para buscar o aperfeiçoamento, tanto de sua equipe, quanto na elaboração dos seus pratos, agradando assim os diversos e mais exigentes paladares.
PRESENTE NOS PRINCIPAIS
SHOPPINGS:
- Salvador
- Salvador Shopping
- Shopping da Bahia
- Shopping Center Lapa
- Shopping Bela Vista
- Salvador Norte Shopping
- Shopping Paralela
- Shopping Barra
- Itabuna-BA
- Shopping Jequitibá
- Lauro de Freitas-BA
- Parque Shopping Bahia
A REDE MEU CHAPA SHOPPING
Diante ao grande sucesso da casa, da qualificada gestão do negócio e, do potencial do produto, o Grupo Meu Chapa resolveu expandir e lançar uma nova vertente: o Restaurante Meu Chapa para Shoppings, agregando ao seu cardápio regional, um viés caseiro, detalhe que diferenciou a sua primeira Loja, das outras concorrentes disponíveis na praça de alimentação. Em pouco tempo, o Meu Chapa tornou-se a novidade mais querida do público do Shopping da Bahia, antigo Iguatemi, local escolhido para implantação, em um espaço de 40m2. Com um modelo de negócio bem planejado, somado a qualidade de seus produtos e atendimento especializado, em um ano, o Meu Chapa apresentava a sua segunda loja localizada no Salvador Shopping. Atualmente, são 08 lojas de shopping já implantadas com sucesso.
O REVOLUCIONÁRIO
BUFFET LIVRE
Como forma de estratégia para fidelizar ainda mais os clientes da casa, foi lançado um novo diferencial na operação do Meu Chapa, o que contribuiu para alavancar ainda mais as vendas do restaurante: o “Buffet Livre” com preço fixo, composto por uma pista de buffet com as principais guarnições da casa, saladas e pratos quentes e uma chapa com os diversos e tradicionais cortes e grelhados da casa. Nesta modalidade o cliente seleciona um grelhado e pode se servir livremente do buffet, uma única vez, tudo por um preço fixo muito atrativo, de acordo à proteína escolhida.
O cardápio
A qualquer hora do dia, o Meu Chapa é a opção ideal para quem está circulando ou trabalhando no shopping.
Para o almoço, uma vasta lista de proteínas que abrange os melhores cortes bovinos, frango, peixes e frutos do mar. Para acompanhar, um completo Buffet Livre com uma variedade de guarnições, saladas, pratos quentes e regionais, tudo preparado com produtos selecionados e de qualidade.
Se a ideia é fazer um lanche rápido, o combo com o Pastel Gigante tem sido o campeão de vendas. Para o público do Happy Hour, as nossas chapas são uma tradição da casa, principalmente quando acompanhada de um chopp estupidamente gelado. Não é à toa que nosso cardápio vem, cada dia mais, satisfazendo um público maior e exigente, que preza por sabor, produtos de qualidade e um preço justo.
aperitivos, pastel gigante, carnes e frutos do mar.
Por que o Meu Chapa?
QUALIDADE
Qualidade é a palavra chave do Meu Chapa que não abre mão de buscar sempre os melhores fornecedores, além de produtos frescos para elaboração dos seus pratos.
VARIEDADE
Ao escolher o Meu Chapa, o cliente tem em mãos um leque de possibilidades para saborear. Seja no almoço, lanche, happy hour ou jantar, são inúmeras as opções para agradar os mais exigentes paladares.
PREÇO
O Meu Chapa é a opção ideal para a refeição do dia a dia.Como revolucionário Buffet livre com preço fixo, o cliente pode saborear pratos de qualidade por um preço justo. O resultado: satisfação e fidelização.
MELHOR
LOCALIZAÇÃO
Nossas lojas foram projetadas exclusivamente para Shoppings Centers, locais de grande rotatividade, além de comodidade e segurança para os clientes e funcionários, potencializando assim as vendas.
ESTRUTURA
O franqueado Meu Chapa tem todo suporte necessário dos gestores e especialistas tanto para a escolha ideal do ponto, quanto na execução do projeto arquitetônico.
EXPERIÊNCIA
Por trás do grupo Meu Chapa existe a experiência e Know-how de 15 anos adquiridos com suas unidades próprias, dando assim ao franqueado a segurança de investir em um negócio com boa estrutura comercial.
APOIO TOTAL AO FRANQUEADO
PARCERIA E APOIO CONSTANTE
- O franqueado ainda conta com desenvolvimento completo de campanhas específicas que atendam às necessidades individuais da sua unidade.
- Busca e aprovação do ponto comercial;
- Projeto arquitetônico;
- Manuais de operação;
- Seleção de equipe inicial;
- Treinamento inicial e capacitação de toda equipe;
- Calendário de ações de marketing e PDV antes e pós inauguração;
- Consultoria de campo constante;
- Orientação na gestão do negócio;
- Crescimento de receita e lucro;
ETAPAS PARA SER UM FRANQUEADO meu chapa
- Preenchimento da ficha de qualificação;
- Análise de perfil de candidato
- Visita nas lojas;
- Análise de COF e assinaturas
- Entrevista com o departamento de expansão;
- Busca pelo ponto comercial;
- Apresentação do negócio;
- Aprovação: assinatura do contrato.
SEJA UM FRANQUEADO
- ESPAÇO
Lojas a partir de 40m²
- TAXA DE FRANQUIA
40 mil reais, dando direito a:
- Usar marca Meu Chapa
- Manuais da Empresa
- Suporte na implantação da unidade
- ROYALTIES E TAXA DE PUBLICIDADE E PROPAGANDA
Taxas Periódicas Mensais:
- Royalties: 5% do Faturamento Bruto mensal
- Publicidade e Propaganda: 1% do Faturamento Bruto mensal.
Essas taxas compreendem:
- Desenvolvimento de novos serviços e produtos
- Consultoria de campo e supervisão
- Apoio mercadológico
- Desenvolvimento de comunicação e material promocional
- Comunicação com rede de franqueados